Buffalo Wild Wings betritt die Chicken Sandwich Wars mit einer leicht kontroversen Interpretation eines legendären Nashville-Leckerbissens und hier ist unsere Rezension

Buffalo Wild Wings Nashville Hot Chicken

Brobible




Vor ein paar Wochen hat Popeye einen Schuss über den Bug von Chick-fil-A abgefeuert, als es ankündigte, dass es einen neuen Menüpunkt in Form eines verdächtig vertrauten Hühnchensandwichs einführte und versehentlich einen totalen Krieg startete.

Es war eine Fehde, die schien, als wäre sie direkt aus Nach Amerika kommen, Popeye dient als McDowell's zu Chick-fil-A's McDonald's, da das Sandwich der in Louisiana ansässigen Kette mit Ausnahme der Zugabe von Mayo praktisch identisch mit dem ihrer Konkurrenten ist (obwohl Chick-fil-A nicht schüchtern war, die Leute daran zu erinnern, was einer kam zuerst).



Der Hype um Popeyes neues Sandwich ist sehr, sehr real und die Leute stehen in scheinbar endlosen Schlangen, um es in die Finger zu bekommen, bis das Restaurant kürzlich seine Ankündigung angekündigt hat der Vorrat ist erschöpft quer durchs Land.



Allerdings gibt es jetzt ein neues Kind auf dem Block, das die Lücke füllen könnte.

Nashville ist vielleicht am besten für seine Musikszene bekannt, hat aber noch viele andere Dinge zu bieten – einschließlich der legendären kulinarischen Kreation Hot Chicken, die in den Vereinigten Staaten zu meinen liebsten regionalen Delikatessen gehört.

Wenn Sie in Nashville waren und noch nie heißes Hühnchen gegessen haben, würde ich behaupten, dass Sie es noch nie getan haben Ja wirklich in Nashville gewesen, da kein Besuch komplett ist, ohne bei Hattie B's oder einer der anderen Institutionen vorbeizuschauen, die den würzigen Leckerbissen servieren, der frittiert wird, bevor er mit einer Paste auf Cayennepfefferbasis überzogen wird.

Dank Buffalo Wild Wings müssen Sie jedoch nicht mehr nach Tennesee pilgern, wenn Sie heißes Hühnchen in die Finger bekommen möchten, da die Kette kürzlich angekündigt hat, dass sie ihre eigene Interpretation des heiligen Geflügels serviert, die ich kürzlich bekam die Chance, es zu versuchen.

Buffalo Wild Wings Nashville Hot Chicken

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Bevor ich fortfahre, sollte ich wohl den Elefanten im Raum ansprechen, da ich vermute, dass einige heiße Hühnchen-Puristen instinktiv zurückschreckten, als sie das Bild oben betrachteten.

Traditionell wird heißes Hühnchen aus Nashville auf Weißbrot serviert und mit Gurken belegt, und wenn Sie Augen haben, können Sie sehen, dass dies bei der Interpretation von Buffalo Wild Wings eindeutig nicht der Fall ist, die einen Kohlsalat, Fresno-Chilis und Ranch, um Ihre Geschmacksknospen in Schach zu halten.

Daher zögere ich, es mit dem heißen Hühnchen zu vergleichen, das ich in Nashville gegessen habe, aber obwohl es vielleicht nicht das authentischste der Welt ist, heißt das nicht, dass es nicht verdammt lecker ist.

Das Sandwich von B-Dubs besteht aus Hühnchen, das mit einem Bierteig auf Lagunitas-Basis bedeckt ist, was für einen befriedigenden Knusper sorgt, der nur durch den Krautsalat verstärkt wird. Ich muss sagen, dass ich mir von der scharfen Soße (die von der Ranch noch mehr kastriert wird) mehr Kick erhofft hatte, aber sie hinterließ immer noch ein angenehmes Kribbeln in meinem Mund.

Buffalo Wild Wings verzichtete auch auf Weißbrot für ein Challah-Brötchen, und um sakrilegisch zu klingen, hätte ich ihre Kohlenhydratwahl vielleicht sogar vorgezogen.

Am Ende des Tages werden die Fans von Hattie B wahrscheinlich von diesem Sandwich etwas enttäuscht sein, aber es ist immer noch eine sehr solide Menüoption. Sicher, es mag ein bisschen gegen die Tradition sein, aber das Endprodukt hält sich trotz seines Mangels an Authentizität.

Ich weiß nicht, ob Buffalo Wild Wings die Chicken Sandwich Wars gewinnen wird, aber ich begrüße sie für ihre tapferen Bemühungen.