Wir müssen über die Absurdität des kontinentalen Frühstücks in Ihrem typischen Hotel sprechen

Hotel kontinentales Frühstück absurd

iStockphoto


Kontinentales Frühstück ist seltsam.

Das ist es. Das ist die gesamte Aufnahme.





Ich sage nicht, dass es schrecklich oder Zeitverschwendung ist. Umgekehrt sage ich nicht, dass es fantastisch und das Beste ist, was straßenmüden Reisenden seit der Erfindung des EZPass passieren kann.

Was ich sage ist, dass es seltsam ist und ich sage es, weil es wahr ist.



Das kontinentale Frühstück ist eine seltsame Erfahrung. Das ist mir letztes Wochenende klar geworden, als ich in einem Hotel in Baltimore war. Nun, es ist nicht so, als ob mir das gerade erst klar geworden wäre. Es war jedoch eine Minute her, seit ich das Vergnügen hatte, bei einem kontinentalen Frühstück zu essen, also kann ich mit Sicherheit sagen, dass mir die Absurdität wirklich dämmerte, als ich dieses besuchte.

Was das kontinentale Frühstück angeht, war es ziemlich Standard. Dort war:

  • Drei Sorten Müsli (keine davon war aufregend)
  • Rührei
  • Magermilch und 2% Milch
  • Kleine Muffins
  • Zwei Waffeleisen
  • Ein Obstkorb
  • Ein Fernsehen, das lokale Nachrichten ausstrahlt

Wieder ziemlich Standard.



Bevor ich fortfahre, wussten Sie, dass die Idee des kontinentalen Frühstücks Mitte des 19. Jahrhunderts in England entstand? Es ist wahr :

Dort bezieht sich der Begriff „der Kontinent“ auf die Länder, die das europäische Festland besetzen. Daher bezeichnet ein „kontinentales Frühstück“ die Art von Frühstück, die Ihnen in Ländern wie Frankreich oder Italien serviert wird.

Das Frühstück in diesen Ländern ist bekanntermaßen leicht und delikat im Vergleich zum kompletten englischen Frühstück – einem gehäuften Teller mit Würstchen, Bohnen, Toast, Eiern und mehr – oder einem amerikanischen Frühstück – normalerweise eine Kombination aus Würstchen, Speck, Pfannkuchen, Waffeln, Kartoffeln, und Toast.

Hoteliers begannen hier in Amerika, ihren Gästen ein kontinentales Frühstück anzubieten, als Hotels beliebter wurden, und nach anfänglichem Widerstand , wurde das Konzept allgemein akzeptiert.

Fast ein Jahrhundert oder so vorspulen, und wir haben jetzt das bekannte Sortiment an Müslispendern, Muffinsbehältern, Obstkörben und (wenn Sie Glück haben) mehreren Waffeleisen.

Ein bisschen seltsam, dass es immer Waffeleisen gibt, oder? Wenn eine der ursprünglichen Ideen hinter dem kontinentalen Frühstück eine schnelle, leichte Mahlzeit war, gibt es nichts an den riesigen Waffeln, die diese Hersteller produzieren, die eines dieser Kriterien erfüllen. Die Köpfe hinter dem gesamten Konzept des kontinentalen Frühstücks wären angewidert.

Dabei gibt es immer zwei Waffeleisen! Nun, manchmal gibt es nur eines, aber wenn das der Fall ist, liegt es an Ihnen, ein unterdurchschnittliches Hotel auszuwählen. Waffeleisen sollten wie Schuhe und Nature Valley Müsliriegel immer paarweise kommen.

Neben dem Waffeleisen sind normalerweise Rühreier, aber meistens sehen sie nicht aus wie Rührei. Sie schmecken auch nicht immer so. Sie sind gelb und hier enden die Ähnlichkeiten oft.

Die Nachbarn der Eier sind normalerweise Würstchen und Speck. Es ist Fleisch und es ist gefährlich. Das ist alles, was Sie wissen müssen.

Die Muffins neben der Fleischabteilung sind weder geschmacks- noch krankheitsgefährdend, aber dennoch gefährlich. Warum? Denn ich nehme immer einen, egal was ich sonst noch auf meinen Teller lege. Es ist irgendwie seltsam, weil das in keiner anderen Frühstückssituation der Fall ist. Wenn ich zu Hause bin und Müsli esse, ist das Frühstück.

Aber wenn ich ein kontinentales Frühstück habe, bekomme ich Müsli und ein Muffin und ich weiß nicht warum. Es ist nicht so, als wären sie erstaunliche Muffins. Es sind nur Muffins, aber aus irgendeinem Grund greife ich immer zu einem. Immer.

Was Getreide angeht, gibt es routinemäßig drei Arten. Selten gibt es mehr als das und ich habe keine wirkliche Erklärung für Sie, warum.

Inoffiziell ist Rosinenkleie das beliebteste Müsli, das bei einem kontinentalen Frühstück angeboten wird. Cheerios wäre an zweiter Stelle. Der dritte Platz ist zu knapp, aber Frosted Flakes wäre definitiv im Rennen.

Ich möchte diese Gelegenheit nutzen, um zu erwähnen, dass ich mich fühle sehr stark über Müslischalen. Ich empfinde Müslischalen stärker als fast alles andere (mit Ausnahme meiner Gefühle gegenüber Leuten, die auf der Überholspur zu langsam fahren).

Abgesehen davon gibt es beim kontinentalen Frühstück fast immer Papierschalen für Müsli und es ist sowohl aus funktionaler als auch aus logistischer Sicht schrecklich; funktional, weil man nie genug hineinpassen kann und logistisch, weil es dank der flachen Schale beim Einschenken des Müsli einfach zu einem Chaos wird.

Auf der anderen Seite ist es nur ein Teil des Erlebnisses, wenn es um das kontinentale Frühstück geht.

Wir alle haben eine oder zwei Geschichten darüber, wie man ein Durcheinander macht, während man bei einem ist. Ich spreche nicht von einem normalen kontinentalen Frühstücks-Chaos wie verschüttetem Müsli. ich rede von a ernst kontinentales Frühstück Chaos.

Ich war zum Beispiel während einer Arbeitsreise an einem Wochenende in Nashville. Es ist eine wundervolle Stadt und ich kann es jedem empfehlen. Reite einen Stier. Es macht Spaß (wenn nicht ein bisschen rau für die Hand).

Nicht annähernd so lustig ist der Morgen nach einer Nacht in Nashville. An einem solchen Morgen spazierte ich in den kontinentalen Frühstücksbereich unseres Hotels. Das Zimmer war klein – unglaublich klein – was beim kontinentalen Frühstück oft selbstverständlich ist.

Das Zimmer war auch sehr voll. Für jemanden, der vielleicht einen Kater hatte oder nicht, war es riskant, aber ich hielt durch und machte mich auf den Weg zum Waffeleisen. Daneben standen zwei Schüsseln mit dem, was ich für Teig hielt. Es musste Teig sein. Das war Frühstück. Was könnte es sonst sein?

Also nahm ich einen Löffel aus einer der Schüsseln und goss ihn auf das Waffeleisen und hörte sofort jemanden sagen: Was machst du da?

Ich mache eine Waffel, antwortete ich.

Das ist Soße, sagte der kontinentale Frühstücksmitarbeiter.

Nein, es ist Teig, sagte ich, weil ich in Zeiten, in denen ich es definitiv nicht sein sollte, nichts als selbstbewusst bin.

Sir, es ist Soße.

Soße? Warum sollte es Soße geben? Das ist Frühstück.

Sir, für die Kekse.

Ich komme ursprünglich aus Maine und hatte keine Ahnung, wovon sie sprach. Aber das war der Süden, und wie ich schnell herausfand, gibt es dort unten Kekse und Soße zum Frühstück. Soße hat es auf jeden Fall verdient, in dieses besondere kontinentale Frühstückskonzept aufgenommen zu werden.

Sie geben die Soße jedoch nicht in das Waffeleisen. Es macht keine Waffeln. Es macht nur ein Durcheinander.

Lektion gelernt!

Ich habe auch gelernt, dass es beim kontinentalen Frühstück wenig Raum für Fehler gibt. Dies liegt hauptsächlich daran, dass es sich (wie bereits erwähnt) häufig in einem kleinen Raum befindet.

Wenn nicht in einem kleinen Zimmer, liegt es in einem zufälligen Bereich neben der Rezeption oder (wie in einem Hotel, in dem ich in New York City übernachtet habe) zufällig in einem unscheinbaren Bereich hinter der Rezeption, der wirklich sein sollte? für nichts zu gebrauchen aber für das kontinentale Frühstück irgendwie ok.

Es gab nur zwei Tische, und ja, sie waren voll. Es wurde schnell unangenehm und unangenehm. Wirklich schnell.

Als Veteran des kontinentalen Frühstücks habe ich im Laufe der Jahre einige Faustregeln gelernt, die jeder befolgen sollte:

  • Kein Blickkontakt
  • Komme früh dorthin
  • Nehmen Sie einen Sitzplatz, der vom Essensbereich abgewandt ist
  • Nein, wirklich kein Blickkontakt
  • Seien Sie vorsichtig, wenn es um die Eier geht
  • Nimm nur Obst mit Haut

In Bezug auf die Sache mit Früchten mit Schale sollten Sie nur mit Früchten herumspielen, die eine Schutzhülle haben. Hier geht es darum, die Dinge hygienisch zu halten. Äpfel? Nicht gut. Orangen? Super gut. Genauso bei Bananen. Trauben sind fest grenzwertig.

Ich bin nicht hier, um über diejenigen zu urteilen, die ein kontinentales Frühstück besuchen, aber gleichzeitig ist es früh am Morgen. Manche Leute duschen vielleicht, bevor sie das Buffet aufschlagen, aber die Hände anderer sind vielleicht nicht die saubersten und Sie sollten vorsichtig sein, wenn es darum geht, in den obligatorischen Obstkorb zu springen.

Der andere einzigartige Aspekt ist, dass es im Leben nur wenige andere Möglichkeiten gibt, mit völlig Fremden im Pyjama abzuhängen.

Die Leute haben ein Kopfteil. Einige tragen ihre Hausschuhe. Einige haben entschieden, dass sie sich im Pyjama in der Öffentlichkeit nicht wohl fühlen, aber auch nicht das Bedürfnis verspüren, sich vollständig in normaler Kleidung anzuziehen. Dadurch landen sie irgendwo dazwischen, indem sie ihren Pyjama mit normaler Kleidung kombinieren. Meine Mutter kann diesen Blick irgendwie hinbekommen, aber ich habe nicht viele andere Leute getroffen, die das können.

Die Tatsache, dass die meisten Leute, die ein kontinentales Frühstück essen, halb wach sind, ist ein weiterer Grund für das Durcheinander, das bei ihnen angerichtet wird. Man kann es den Leuten nicht verübeln, dass sie nicht ganz im Spiel sind, da sie nur aus dem Bett gerollt, vielleicht keine Pyjamas angezogen haben, den Flur entlang schlendern, den Aufzug nehmen und weiter zum schlendern kostenlose Verbreitung.

Es wurden nicht genügend Anstrengungen unternommen, um ein vollständiges Aufwachen zu verdienen. Es ist keine Entschuldigung für Unordnung. Es ist das Entschuldigung. Da gibt es einen großen Unterschied; ein unterschied so groß wie die becher für saft klein sind.

WARUM SIND DIE TASSEN SO KLEINE, KONTINENTALE FRÜHSTÜCKSBEGLEITER?

Wenn sie normal große Tassen ausgeben, wäre ich nicht gezwungen, zwei oder drei Tassen Cranberry-Saft zu nehmen. Ich müsste auch nicht mehrere Fahrten zum Saftspender machen.

Das kontinentale Frühstück ist einfach bizarr und völlig anders als alle anderen kulinarischen Erlebnisse, an denen wir teilnehmen. Es hat Merkmale, die bekannt erscheinen – Merkmale wie das Buffetformat und das angebotene Essen –, aber diese Merkmale sind alle leicht verzerrt.

Das Wilde ist, dass ich das Gefühl habe, dass wir dafür blind sind. Es ist, als hätten wir das Ganze einfach akzeptiert, ohne Fragen zu stellen. Wir kennen eine Welt nur mit dem kontinentalen Frühstück, also haben wir es natürlich akzeptiert und alles, was damit verbunden ist.

Ich bin mir jedoch nicht sicher, ob das richtig ist.

Sollten wir einfach Dinge wie die endlosen Muffins und laufenden Eier und kleine Saftbecher akzeptieren? Sollten wir einfach cool sein mit nur drei Sorten Müsli (eine davon ist immer Rosinenkleie) und damit einverstanden sein, uns der Art von gedämpfter Demütigung zu öffnen, die damit einhergeht, in Gegenwart völlig Fremder eine kleine Störung zu verursachen, wenn die Sonne gerade erst aufgegangen ist?

Sollten wir damit einverstanden sein, keinen Apfel essen zu können, weil der Spinner von 205 jeden einzelnen im Korb angefasst und, wie es aussieht, sich vor dem Herunterkommen definitiv nicht die Hände gewaschen hat?

Nun, ich denke, ja. Ja, wir sollten.

Ich meine, es kommt mit dem Zimmer. Wir wären verrückt, nein zu sagen, oder?

Allerdings ohne Blickkontakt. Ich meine das ernst.

Es ist zu früh.